Trött på alla Top Chef, Iron Chef och Masterchef? Tycket du utbudet av matlagningsprogram är för likriktat? Är kanalerna för fega i sina kocksatsningar?
Det finns en utväg. På Youtube får alla glada kockar med en idé plats. TVdags har botaniserat i floran och faunan på internet och kan härmed presentera de kanske mest originella matlagningsprogrammen som existerar:
1. Vegan Black Metal Chef
Ja det informativa namnet namnet säger egentligen allt. Programmet innehåller rekvisita som skärbrädor med pentagram och mat skärs med någon slags offerdolk. Det är köttfria recept med namn som Holiday Hell Roast och Green Bean Holocaust som growlas fram i specialskrivna låtar med textrader som »expand like bloody corpses« när det handlar om att blötlägga linser så de sväller.
Vegan Black Metal Chef lagar fejkkött-rätten Hail Seitan:
2. Close to the Bone – Surgeons and Chefs
Varje avsnitt av detta program (som faktiskt gått i kanadensisk tv) har ett tema: revben, hand, tunga och så vidare. Vi får veta allt om själva anatomin både hos djur och människor och maten lagas i operationsrumsliknande kök av kock tillsammans med en kirurg. Exempel: en öron-näsa-halsspecialist tar plats i köket i operationskläder och undersöker och föreläser om den kalvtunga kocken ska tillaga: »Not unlike a human tongue!«
Inte alls obehagligt och märkligt – om man är dr Hannibal Lecter.
Surgeons And Chefs lär dig allt om tunga:
3. Great Depression Cooking
Trött på flashiga produktioner, dyra ingredienser och spexiga programledare? Här har vi 93-åriga Clara (avled dessvärre nyligen) som lagar måltider som maskrossallad och kokt bröd. De mycket enkla recepten varvas med att Clara berättar minnen från hur det var att växa upp under Den Stora Depressionen i USA. Något att sätta dina ungar framför när de kräver dyrt fredagsmyz och gastar om tacomiddag.
Great Depression Cooking-Clara tillagar »Depression Breakfast«:
4. Cookin’ with Coolio
Gangsta’s Paradise rappade Coolio om en gång i tiden, men vad ni kanske inte visste är att hans eget paradis är köket. Med influenser från 1990-talets MTV-klippning (snedvriden kamera och lättklädda babes som omotiverat dyker upp) och Stefan och Krister (toka sig med knasbolls-dialekter och utklädningskläder) lagar Coolio comfort food tillsammans med sina homies.
Coolio med vänner gör »soul rolls«:
5. Hot for Cooking – Cooking Made Sexy by Nurse Tifa
Som jag avskyr när folk som pratar om mat ska använda ord som »sexig« när de ska berömma mat! »En sexig liten sås.« Kom igen! Någon som säkert inte håller med mig är Tifa. Så heter tjejen som har matlagningskanalen Cooking Made Sexy. Cooking made really weird med jättetuttar och knäppa små outfits tycker jag hade varit ett bättre namn, men det är ju bara jag, förstås – nio miljoner tittare kan väl inte ha fel?
Tifa i sköterskedräkt grillar kycklingbröst på sexigt vis:
Bubblare:
Cooking with Dog – pudeln Francis refererar med stark japansk accent tillagningen av asiatiska måltider.
Bitchin' Kitchen – Nadia G gör rätter med namn som »Rehab Ravioli« och »One Night Stand Breakfast«.
Let’s paint, exercise and cook TV – innehåller verkligen dessa tre moment och är bara totalt vansinne.